福永 淑子
| 専門 | 調理科学（食品の乾燥法、セミドライ、台湾料理） |
|---|---|
| なまえ | ふくなが としこ |
| 生年月日 | |
| 勤務先 | |
| 血液型 | |
| 出身地 | |
| 出身校 | |
| 趣味 | |
| 特技 |
学位
家政学修士
学術博士(お茶の水女子大学)
経歴
文教大学 健康栄養学部 管理栄養学科 教授
川村学園女子大学 人間文化学部 生活文化学科 教授
学歴
2003年大妻女子大学 家政学研究所
1982年お茶の水女子大学 家政学研究科 食物学専攻
1982年お茶の水女子大学
所属学会
日本伝統食品学会
情報工学管理学会
日本調理科学会
日本家政学会
メディア出演歴
日本テレビ「ヒルナンデス」
著書
1998年 食品成分表
専門家のお仕事に関するご依頼・ご相談は「お問い合わせ」ページをご覧の上、お電話または専用フォームよりお気軽にお寄せ下さい。
お問い合わせ